Fish Rub ha un profumo unico e intenso che
Sale bruno affumicato al faggio
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura
formando così una piramide inversa cava sino a quando l'acqua entra nella piramide facendo affondare il cristallo
Sashi Prussian Black
Spiedino del Butcher inghilterra Fish Rub ha un profumo2 spiedini 150 gr circa Ingredienti: Filetto di bovino, cipolla, lardo pancetta, olio di semi. Aromi: Zucchero , peperone , sale, cipolla, aglio, pepe, esaltatore di sapidit E621, cumino, peperoncino, origano, esaltatore di sapidit E635 Sale, pepe, aglio (solfiti), sedano, levistico, timo, origano.