Dry-Aged Ribeye Steak Wild De kwaliteit van het Australische

De kwaliteit van het Australische Black Angus rund proef je direct

Een haaks gezaagde snit van de shortrib die uit de Koreaanse keuken is over komen waaien

Je maakt kennis met de rijke nootachtige smaak van Iberico

bestaan uit alleen de flat

kop en punt ontdaan en betreft dus het gelijkmatige middenstuk (chateaubriand)

Dry-Aged Ribeye Steak Wild De kwaliteit van het AustralischeOnze Dry Aged Ribeye heeft zes weken mogen rijpen bij 4,5 C. In die tijd verandert het vlees op een bijzondere manier: de smaak verrijkt zich met nootachtige tonen en de structuur wordt malser, terwijl die een stevige bite behouden blijft. Ervaar de Ribeye zoals je hem nog nooit eerder hebt ervaren.